Гипохолестериновая диета особенности что можно и нельзя

Низкохолестериновые диеты - возможные и невозможные функции.
Существует несколько возможных причин высокого уровня холестерина в крови.
Это специфическая диета, генетическая предрасположенность, сложившийся образ жизни человека или инфекция.
Повышенный уровень холестерина является пусковым фактором развития серьезных заболеваний, таких как различные сердечно-сосудистые состояния, атеросклероз, гипохолестеринемия и другие болезни.
По этой причине низкохолестериновая диета в основном назначается пациентам кардиологов. Ее называют лечебной диетой "Стол 10". Отложения холестерина в стенках кровеносных сосудов вызывают повышение уровня инсулина.
Пациентам назначают диету "Стол 9", если они подвержены риску развития диабета или для установления углеводной выносливости.
В любом случае, такие диеты направлены на снижение уровня холестерина в крови. Он снижает риск заболеваний и помогает организму достичь общего здоровья.
Правильное соблюдение рекомендаций таких лечебных диет может помочь снизить количество холестерина и поддерживать его в нормальном диапазоне в будущем.
Почему важно снизить уровень холестерина?
Важно знать, что не весь холестерин можно классифицировать как вредный. В рационе человека должны присутствовать жировые включения, но в умеренном количестве. Они должны быть в таком количестве, чтобы печень могла их переработать.
Образовавшийся холестерин затем помещается в белковую оболочку, что позволяет образовавшемуся жиру преодолевать большие расстояния в кровотоке и укреплять отдаленные кровеносные сосуды.
При избытке жира печень не помещает избыток холестерина в белковую капсулу и откладывает его в стенках сосудов, образуя холестериновые бляшки.
Низкохолестериновая диета: принципы питания.
Существует множество ограничений для низкохолестериновой диеты 10 . Употребление жирной пищи строго запрещено.
На время диеты следует отказаться от копченых и жареных продуктов, так как при приготовлении пищи используется масло.
Также стоит отказаться от сладостей и крахмалистых продуктов. Для очищения организма от токсинов разрешается употребление цельнозернового хлеба.
В то же время рецепты готовой пищи различаются. Главное - не перегружать печень.
Отличным продуктом для такой лечебной диеты является свежая рыба. Его можно готовить различными способами, в сыром или тушеном виде.
Полезно включать в рацион разнообразные крупы, свежие фрукты, зелень и овощи. Пряности и специи разрешены при отсутствии противопоказаний.
Примерное меню.
Меню на неделю должно быть полным и разнообразным. Приготовленные блюда можно чередовать в зависимости от состояния здоровья и предпочтений.
Завтрак состоит из приготовленной овсянки с водой и стакана свежевыжатого фруктового сока. Вы также можете приготовить вареную фасоль или пшеничные лепешки, которые можно запить обезжиренным молоком. Обед должен состоять из овощного салата, заправленного высококачественным оливковым маслом. Суп должен быть легким и насыщенным. При приготовлении первого блюда можно добавить рис и макароны. Из мяса предпочтение следует отдать нежирной курице. Разрешается картофель, нежирный творог или сыр. Десерты должны состоять из дыни, фруктового сока или нескольких кусочков груши. Овсянка или вареная фасоль - обязательные блюда на ужин. Для разнообразия можно приготовить овощи, рыбные блюда и немного реже картофель. В качестве десертов разрешены груши, яблоки и фруктовый йогурт с низким содержанием жира.
Недельная низкохолестериновая диета в сочетании с подлинными методами лечения и процедурами поможет максимально быстро снизить уровень холестерина и добиться стойких результатов.